Restaurant
midye
Restaurant
Nostalgie
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Nostalgie
Ce pour quoi nous sommes connus
Çiğ köfte
Spécialité turque à base de boulgour fin et d’épices relevées, façonnée à la main, servie avec de la laitue croquante, du persil frais et du citron.
Moules farcies au riz
Des moules tendres garnies d’un riz savoureux et parfumé, délicatement assaisonné, servies avec des tranches de citron pour une touche de fraîcheur.
Kelle Paça
Soupe turque traditionnelle et nourrissante, préparée à base de viande de tête d’agneau longuement mijotée. Riche, savoureuse et réconfortante, elle est appréciée pour sa texture généreuse et ses arômes profonds, parfaite pour se réchauffer et reprendre des forces.
Nostalgie
Notre établissement vous invite à découvrir les saveurs authentiques de la cuisine de rue et des spécialités traditionnelles de la Turquie. Notre plat signature, les Midye Dolma (moules farcies), est préparé selon la recette originale et occupe une place centrale dans notre menu.
Nous proposons également une sélection variée de plats emblématiques, incluant des soupes traditionnelles, des spécialités maison et des pâtisseries préparées avec des pâtes fraîches artisanales, offrant une expérience culinaire riche, généreuse et fidèle aux traditions turques.
Laissez-vous tenter par l’authenticité
Des recettes préparées avec soin, des saveurs intenses et un savoir-faire transmis de génération en génération. Chez Nostalgie – Midye Restaurant, chaque bouchée est une invitation à savourer la richesse de la cuisine turque, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Faites une Réservation
Réservez dès maintenant votre table chez Nostalgie – Midye Restaurant et plongez dans l’univers des saveurs turques, au cœur du Québec. Profitez d’une ambiance conviviale, de plats soigneusement préparés et d’un service attentionné pour une expérience gourmande mémorable.
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Le véritable café turc
Préparé lentement selon la tradition, notre café turc se distingue par sa mousse délicate, son goût intense et ses arômes profonds. Servi comme en Turquie, il accompagne parfaitement un moment de détente, une douceur sucrée ou la fin d’un repas aux saveurs authentiques.
Du matin au soir, le goût au rendez-vous.
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